Le 11 novembre 2018, l’Association Amitié Strasbourg-Japon (AASJ) a organisé son traditionnel pique-nique d’automne. Les thématiques étaient “la maison Alsacienne à travers les âges” et “le vin”. Pour cette journée, c’est à Andlau que nous sommes allés. 

Nous sommes partis du Parc de la Citadelle direction Andlau. Dès notre arrivée, un guide nous attendait pour nous faire une visite guidée sur le thème des maisons à colombages. C’était très intéressant et joli à voir. 

Nous avons ensuite pique-niqué dans le caveau à vins de la famille Wach et nous avons eu le droit à une petite dégustation de vin. La dégustation finie, nous nous sommes dirigés vers le vignoble au-dessus d’Andlau et avons visité des terroirs, guidé par le professeur Claude Sittler. Nous avons pu voir les différentes variétés de raisins et avons pu mieux comprendre le processus de fabrication du vin. 

Pour finir la journée, nous sommes allés dans un bistrot puis nous sommes rentrés à Strasbourg. 

Nous remercions les guides pour leur visite ainsi que la famille Wach de nous avoir accueilli dans leur caveau à vins pour le pique-nique. Nous remercions également tous les membres de l’association qui sont venus à l’événement. 

Nous espérons vous voir aussi nombreux lors du prochain événement!