C’est le 12 mai 2020 que l’Association Amitié Strasbourg-Japon (AASJ) a fêté ses 25 ans, cependant à cause de la situation pandémique dans laquelle nous nous trouvions, nous n’avons pas pu célébrer cet événement comme il se doit. C’est pour cette raison qu’une fois la situation de la covid finie, nous avons organisé la commémoration du 25ème anniversaire de l’association. 

Nous avons célébré cet événement le 12 mars 2022 dans l’église Saint Pierre le Vieux à Strasbourg, près des Ponts couverts. 

Nous avons ouvert la commémoration avec un mini-symposium présenté par Guy Sandner et Yoichi Nakatani, président et vice-président de l’AASJ. La première thématique était “Vin et sake”. Madame Frédérique Pelsy, anciennement Présidente de l’INRAE Grand-Est – Colmar a présenté les différents conférenciers: Monsieur Didier Merdinoglu, Animateur Principal du Centre INRAE Grand Est-Colmar, Monsieur Bertrand Fritz, Directeur de Recherche émérite au CNRS et Monsieur Yoichi Nakatani, Professeur Conventionné honoraire à l’Université de Strasbourg. 

Monsieur Didier Merdinoglu a commencé le symposium en parlant de “La vigne, de sa domestication et de son amélioration génétique”. Ensuite, Monsieur Bertrand Fritz a continué avec comme thème “Terroirs et Vins d’Alsace” d’après une publication de Claude Sittler, Directeur de Recherche honoraire au CNRS et ancien membre de l’AASJ. Puis Monsieur Yoichi Nakatani a conclu le symposium en parlant de “Japanese Sake : comparing to Wine”. 

Madame Noriko Yamazaki, concertiste, nous a ensuite fait un intermède au piano. A la suite de cette intermède, la réception ayant pour thème “Sake et Fromages” a commencé. C’est Monsieur Fabien Riboust qui nous a préparé cette réception. L’événement s’est fini dans la joie et la bonne humeur! 

Nous remercions tous les différents intervenants de nous avoir aidé à organiser cette commémoration qui était très importante à nos yeux. Nous remercions également chacun de vous de continuer de nous soutenir et de nous faire confiance quant à l’organisation des différents événements. Sans vous l’association n’existerait pas. 

Nous avons passé d’excellentes années à vos côtés mais ce n’est pas fini et nous avons hâte de vivre encore plus d’aventures avec vous!